Page content
Zo maak je ze
Rasp de wortel boven de beslagkom. Prak de bananen op de snijplank en doe ze bij de wortels. Breek de eitjes boven een kommetje en doe ze samen met het meel, de kaneel en het bakpoeder bij de bananen en wortel. Roer nu met een grote spatel alles goed door elkaar.
Nu breek je de noten in stukjes en roer je die ook door het beslag heen.
Doe de papieren muffinvormpjes in het bakblik. Daarna schenk je het beslag uit de beslagkom in de vormpjes. Vraag een volwassene om dit in de hete oven te zetten. Na 30 minuutjes zijn de muffins klaar. Laat een volwassene ze uit de oven halen.
Af laten koelen en smullen maar!