Page content
Zo maak je het
Was de komkommer heel goed en snij aan de uiteinden de puntjes eraf. Droog de komkommer daarna af met de theedoek.
Snij de komkommer eerst doormidden. Snij nu de halve komkommer in de lengte doormidden. Leg dan de komkommer met de platte kant op de snijplank en snij ieder stuk in 3 lange repen. Deze snij je nog een keer doormidden. Nu heb je reepjes. Die leg je netjes op een grote platte schaal.
Was nu de paprika. Droog deze heel goed en snij hem in de lengte doormidden. Dan snij je de beide helften nog een keer doormidden. Haal nu het wit en de zaadjes er voorzichtig uit. Daarna snij je de paprika in lange reepjes. Deze leg je ook op de platte schaal.
Nu de wortels. Snij voorzichtig met een mesje het groen eraf. Laat een klein beetje groen aan de wortels zitten, dat staat leuk. Was de wortels daarna heel goed en maak ze droog met de theedoek. Als je heel dikke wortels hebt, kun je ze in de lengte nog doormidden snijden met een groot mes. Laat dat liever door een volwassene doen. Leg de wortelreepjes ook op de schaal.
Nu gaan we het dipsausje voor de groenten maken en dat is heel makkelijk. Meng de mayonaise, yoghurt, ketchup en paprikapoeder goed door elkaar en verdeel het over de glaasjes. Dus onder in de glaasjes zit nu dipsaus. Daarna zet je de groentereepjes rechtop in de glazen. Dus in ieder glas zit komkommer, paprika en wortel.
Zet de glaasjes op tafel of deel uit.