Page content
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Schil en prak de bananen met een vork op de snijplank. Doe ze in de beslagkom. Weeg nu het meel af en meng dit samen met het bakpoeder door de bananen.
Klop de eieren los in een apart kommetje en roer deze door het beslag. Schep dan de cranberry’s erdoor.
Hak de noten grof en schep ze ook door het beslag. Je hakt de noten op een snijplank met een scherp mes. Of je hakt ze in een hakmolentje.
Doe het bakpapier in de cakevorm. Schenk het beslag in de cakevorm. Vraag nu een volwassene om de cakevorm in de oven te zetten, want deze is heel heet!
Bak het bananenbrood in 60 minuten bruin en gaar. Is de tijd voorbij? Vraag een volwassene om het bananenbrood uit de oven te halen. Laat het afkoelen. Haal het brood daarna uit de bakvorm. Snij het in (halve) plakjes en deel uit.
